Thứ Ba, 30 tháng 9, 2014

Hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng: Mất cân đối


Hướng dẫn viên du lịch Đà Nẵng: Mất cân đối

Sự phát triển nhanh của ngành du lịch Đà Nẵng dẫn đến mất cân bằng trong đào tạo hướng dẫn viên, làm nảy sinh tình trạng bên thừa, bên thiếu.


Hướng dẫn viên giới thiệu với du khách các tài liệu chứng minh Hoàng Sa Trường Sa của Việt Nam

Những năm qua, thành phố Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn với khách du lịch trong nước và quốc tế. Trung bình mỗi năm, thành phố này đón hơn 3 triệu lượt khách. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh của du lịch Đà Nẵng dẫn đến tình trạng thiếu hụt lực lượng hướng dẫn viên.

Những năm gần đây, du khách từ các nước Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc đến với thành phố Đà Nẵng ngày càng đông. Trung bình mỗi năm, thành phố này đón khoảng 800 ngàn lượt khách quốc tế, trong đó một nửa là khách Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản. Sự tăng trưởng này đã mở nhiều ra cơ hội cho các hướng dẫn viên.

Thành phố Đà Nẵng hiện có gần 1.600 hướng dẫn viên được cấp thẻ hành nghề, trong đó gần 900 hướng dẫn viên quốc tế. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh của ngành du lịch dẫn đến mất cân bằng trong đào tạo hướng dẫn viên, làm nảy sinh trình trạng bên thừa, bên thiếu. Thành phố hiện rất thiếu những hướng dẫn viên cho các du khách Nhật Bản, Nga.

Ông Lê Tấn Thanh Tùng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần du lịch Việt Nam Chi nhánh Đà Nẵng (Vitour) cho biết: “Qua thời gian ngắn phát triển, du lịch Đà Nẵng trở thành điểm sáng du lịch cả nước cũng như trong khu vực.

Theo đó đội ngũ hướng dẫn viên cũng phát triển không ngừng cả số lượng lẫn chất lượng. Tuy nhiên thị trường khách phát triển nhanh quá nên hướng dẫn viên Đà Nẵng mặc dù đã phát triển mạnh tuy nhiên nó vẫn còn hạn chế. Ví dụ một số tiếng hiếm thiếu hoàn toàn, hay là 1 số thị trường tiềm năng gần đây đến ví dụ như Nhật Bản, Hàn Quốc hay là Nga thì chúng ta vẫn đang thiếu”.

Thực tế mất cân bằng trong đội ngũ hướng dẫn viên đã và đang gây nhiều trở ngại cho ngành du lịch thành phố Đà Nẵng. Nguyên nhân chính thực trạng này là chưa xây dựng được một chiến lược phát triển thị trường mang tính bền vững, lâu dài.

Ông Trần Trí Cường, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết: “Hiện nay thành phố Đà Nẵng đã thành lập Câu lạc bộ hướng dẫn viên. Đó cũng là 1 nơi tập hợp các hướng dẫn viên lại, qua đó có sự trao đổi, giao lưu kinh nghiệm hướng dẫn giữa lớp hướng dẫn viên lớn tuổi và các bạn trẻ mới ra trường để các bạn có thể trao đổi những kỹ năng.

Đối với 1 số thị trường hướng dẫn viên đang thiếu thì chúng tôi cũng đã phối hợp với các trường Đại học ngoại ngữ, các cơ sở đào tạo làm sao đưa được thông tin cũng như huấn luyện được các hướng dẫn viên khi ra trường có thể đảm bảo cả kỹ năng cũng như kiến thức chuyên môn”.

Liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội 2014


Liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội 2014


Liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống diễn ra từ ngày 9 đến 12/10 giới thiệu nhiều sản phẩm của làng nghề truyền thống cùng các món ăn truyền thống quen thuộc.
Liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội diễn ra từ ngày 9 đến 12/10/2014 tại Cung Thể thao Quần Ngựa - Hà Nội. Trong khuôn khổ Liên hoan, có 400 gian hàng, chia thành 6 khu.

Dự kiến khu 1 có 143 gian hàng trưng bày, trình diễn nghề, giới thiệu và bán sản phẩm làng nghề truyền thống Hà Nội. Khu 2 gồm 56 gian, trưng bày, giới thiệu các làng nghề của các tỉnh, thành trong nước.

Khu 3 gồm 57 gian hàng, dành cho doanh nghiệp nghề truyền thống. Khu 4 là Khu ẩm thực, dự kiến 68 gian, giới thiệu nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của Hà Nội và các địa phương; tại đây có các món ăn truyền thống quen thuộc được giới thiệu như: Cốm Vòng, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, ốc Hồ Tây, bánh cốm Hàng Than…


Trong khuôn khổ liên hoan du lịch làng nghề truyền thống, nhiều món ăn truyền thống sẽ được giới thiệu.

Khu triển lãm du lịch, quy mô 56 gian dành cho các doanh nghiệp du lịch và một số hãng hàng không triển lãm, giới thiệu các tour du lịch làng nghề và chương trình du lịch trong và ngoài nước. Còn Khu dành cho các nhà tài trợ có 50 gian để tài trợ các chương trình của liên hoan và Khu quảng bá văn hóa, du lịch Hà Nội.

Đặc biệt, khu trò chơi dân gian, rộng 400m2, trong thời gian diễn ra liên hoan sẽ có biểu diễn các trò chơi văn hóa truyền thống, như: rối nước, rối cạn, viết thư pháp, đu tiên, hát ca trù,…

Sự kiện thiết thực này sẽ tạo ra cú hích để từng bước khai thác di sản làng nghề truyền thống - nguồn tài nguyên du lịch quý giá - một cách hiệu quả. Hơn nữa, thông qua liên hoan, các làng nghề cũng có thể chủ động tìm đối tác du lịch để hợp tác phát triển.


Làm việc tại Mỹ ngành Du lịch Khách sạn và Đầu bếp không khó


Làm việc tại Mỹ ngành Du lịch Khách sạn và Đầu bếp không khó

Nước Mỹ với ngành công nghiệp du lịch và khách sạn phát triển nhất thế giới tạo ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn luôn là điểm đến mơ ước của các bạn sinh viên Việt Nam. Để biến ước mơ Mỹ thành hiện thực các bạn sinh viên Việt Nam cần phải trang bị cho mình vốn kiến thức chuyên ngành tốt, vốn tiếng Anh cũng như kỹ năng làm việc chuyên nghiệp trong môi trường quốc tế.

Các bạn sinh viên có thể lựa chọn cho mình con đường du học ở nước ngoài hoặc bạn cũng có thể chọn cho mình con đường du học tại chỗ với những ưu điểm vượt trội về chi phí, môi trường học tập đạt tiêu chuẩn quốc tế, giảng dạy bằng tiếng Anh với giáo viên bản địa, bằng cấp được chứng nhận tới tổ chức giáo dục uy tín được công nhận trên toàn cầu và đặc biệt bạn không phải xa gia đình thân yêu.




                                         (Nguồn: Trường QT Du lịch & Khách sạn CitySmart)


Trường Quản Trị Du lịch Khách sạn & Đầu bếp chuyên nghiệp CitySmart cung cấp chương trình đào tạo đạt chuẩn quốc tế với phương châm “Học - Hành - Kết nối việc làm”, CHM tiên phong trong việc phát triển quy trình trọn gói cho sinh viên Việt Nam với 50% học lý thuyết và 50% thời gian thực tập hưởng lương ngay trong quá trình học tại khách sạn đối tác 5 sao hàng đầu Việt Nam như Pullman, Nikko, Movenpick, Mercure... Chương trình Quản lý khách sạn với 40% thời gian thực hành; chương trình Nghệ thuật Ẩm thực dành 80% thời gian thực hành tại bếp và nhà hàng.Đích đến của CHM là tạo ra đội ngũ nhân lực chất lượng cao, các nhà quản lý tương lai trong lĩnh vực Ẩm thực, Du lịch và Khách sạn đang được coi trọng hàng đầu nhưng lại thiếu hụt trầm trọng của nền kinh tế Việt Nam và khu vực.


Điểm đặc biệt ở CitySmart là vòng tròn giáo dục mở, không chỉ đào tạo, hướng nghiệp, CitySmart đảm bảo việc làm sau tốt nghiệp vàcơ hội thực tập hưởng lương tại Mỹ cho sinh viên Việt Nam. Sinh viên hoàn toàn có thể thực tập tại các nhà hàng/ khách sạn hàng đầu tại Mỹ với mức lương tới 50 triệu/tháng trong thời gian 12 tháng.Hoặc làm việc tại các khách sạn từ 3 sao trở lên - là đối tác của CHM. Cũng từ đây nhiều bạn sinh viên Việt Nam đã tạo dựng cho mình một tương lai tươi sáng trên đất Mỹ hoặc về nước lập nghiệp với bản Sơ yếu lý lịch sáng giá.

Cơ sở vật chất được thiết kế hiện đại tiêu chuẩn quốc tế với phòng khách sạn mẫu 5 sao, nhà hàng Top Chef với khu bếp mở hiện đại, khu làm bánh, nhà hàng, tại trung tâm thủ đô Hà Nội; hệ thống phòng học, giảng đường hiện đại, wifi miễn phí. Cùng với đó, đội ngũ giảng viên nước ngoài tâm huyết, giàu kinh nghiệm làm việc quốc tế trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, ẩm thực tại CitySmart sẽ tạo động lực học tập và phát huy tài năng cho học viên tương lai.



                                       (Nguồn: Trường QT Du lịch & Khách sạn CitySmart)

CHM như người dẫn đường tận tụy đồng hành cùng sinh ngay cả khi họ đã tốt nghiệp. Chương trình tiêu chuẩn quốc tế, chứng chỉ của Edexcel, Anh Quốc - chứng nhận đảm bảo chất lượng cho hơn 550 trường đại học, tại Vương quốc Anh, và hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới. Từ đó, CHM mang đến cơ hội chuyển tiếp tới các trường cao đẳng và đại học tại Anh, Úc, Mỹ… Đội ngũ nhân viên tư vấn du học CHM sẽ hướng dẫn sinh viên chuyển tiếp du học nơi nào bạn muốn. Với 18 năm kinh nghiệm tuyển sinh hơn 5.000 sinh viên, CitySmart hỗ trợ chọn nghành, chọn trường cho tất cả sinh viên, và đặc biệt CitySmart Úc sẽ hỗ trợ đặt phòng ở hợp lý, đưa đón sân bay và đồng hành cùng phụ huynh, sinh viên trong suốt quá trình học.

Làng quê dân dã giá trị hơn những resort bạc tỷ


Làng quê dân dã giá trị hơn những resort bạc tỷ

Khác xa với những khu resot hoa lệ, lung linh, nét dân dã, cuộc sống bình dị của người dân thôn quê hoà quyện với phong cảnh thiên nhiên đặc sắc đang níu chân nhiều du khách đến với Việt Nam.

Đến các vùng quê, du khách được xem những nông, ngư cụ gắn liền với người dân lao động, được tham gia các trò chơi dân gian hấp dẫn, độc đáo, tham dự những sinh hoạt thôn dã ngày mùa như đập lúa, xay thóc, đạp nước, nghe hò giã gạo, xem thi làm bánh, thưởng thức các món ăn đặc trưng của miền quê do người dân bản địa chế biến. Những điều này chẳng bao giờ có tại những khu resort hay những khách sạn hạng sang ở Việt Nam.






Món ăn ở quê không cầu kỳ cao lương mà dân dã và bình dị nhưng mang hương vị không thể lẫn vào đâu được khi đã một lần thưởng thức.


Ở thôn quê những con người hiếu khách mà bình dị với cuộc sống mưu sinh vất vả hàng ngày trên những khúc sông đầy gió nắng vẫn hy vọng vào sự phát triển của du lịch để cải thiện mức sống của mình.

Dân Việt Nam thường ăn trầu, và mỗi miếng trầu gồm có một miếng lá trầu không, có vệt chút vôi cuộn tròn lại, công việc này gọi là têm trầu, một miếng cau, một miếng vỏ cây. Bình vôi ầy, người ta không đem vứt đi, vì xưa nay vẫn được tôn trọng là ông bình vôi, mà người ta đem đặt tại miếu thờ, tại gốc đa, gốc si, gốc đề, nơi có thờ hoặc tại bên các đền chùa.




Do đó, các cây đa đầu làng, dân làng thường mang những bình vôi cũ tới để và có người lại đem buộc hẳn lên các rễ cây đa treo lủng lẳng.

Trải qua bao thăng trầm, các ngôi làng ở đây còn lưu giữ được nhiều kiến trúc cổ tuy không to lớn nhưng khá cổ kính, tôn nghiêm. Về với thôn quê, nơi có những cánh đồng bạt ngàn lúa non xanh mướt, người ta còn bị cuốn hút trước vẻ đẹp tinh khôi của những làn hoa xuyến chi.

Những chiếc cổng làng hai bên hai rặng tre kéo dài. Trên cổng làng chiếc mái hơi cong cong, và dưới mái mấy chữ Nho đóng khung trong một hình chữ nhật hầu như gần mờ nhạt hết, nét mực đen trên nền vôi trắng cũng đã đổi màu vì phong sương với lớp rêu lờ mờ phủ. Hai bên cổng thành hình hai cột trụ, vẫn đôi câu đối tự bao giờ, chữ không còn hẳn rõ mực, nhưng vì đắp nổi lên, nên trải qua mưa gió, rêu phủ lờ mờ, đôi câu đối vẫn rõ ràng.







Những hình ảnh đó du khách luôn có thể bắt gặp ở mọi lúc mọi nơi từ vùng núi Simacai Lào Cai cho đến vùng biển Hạ Long, vùng đồng bằng Bắc Ninh trải qua những mốc thời gian biến động, con người trong cuộc sống nông thôn thường nhật và vẻ đẹp đơn sơ nơi ruộng vườn với cây Cầu Đá, với bến nước, với những đụn rơm bảng lảng khói chiều.

Ngày phiên chợ làng nhộn nhịp khác thường. Trong làng ai có hoa màu gì muốn bán đều mang ra chợ, cũng như ai đan được ít rổ, rá, bện được ít chổi lúa, phất trần đều mang ra chợ bán, hoặc có ai nuôi được lứa gà, lứa vịt đã lớn, hoặc nhà ai có đàn chó con mới đẻ, cần bán bớt, họ cũng đều nhân phiên chợ này mà tiêu thụ đi.

Vào mùa lúa chín trên những cánh đồng bát ngát như được vàng óng, người nông dân rộn rã với niềm vui thu hoạch, thóc phơi khắp đường làng. Bức tranh quê mang vẻ đẹp sống động, đầy chất thơ khi hoàng hôn.

Sự cuốn hút của làng quê Việt Nam khiến nhiều vị khách say mê vô tận. Đã có không ít du khách đi hàng nghìn km để ghi lại những khoảnh khắc của những làng quê Việt.

Thương quá cánh đồng Việt Nam bọc lấy lối đi vào làng, có những cây cầu bắc qua con sông nhỏ, có bụi tre già, có những con người thôn quê dân dã. Có lẽ chính những hình ảnh đó đang mời gọi du khách đến Việt Nam chứ không phải là những thứ xa xỉ lòe loẹt hoành tráng mà nhiều người lầm tưởng.

Và thực tế, không chỉ có những du khách quốc tế đắm say với cảnh miền quê dân dã Việt Nam mà giới trẻ sống ở nơi đô thị phồn hoa cũng ao ước một lần được trải nghiệm những nét đẹp ấy ngay trên đất nước mình.

Thứ Hai, 29 tháng 9, 2014

Kinh nghiệm du lịch Mexico

Kinh nghiệm du lịch Mexico

Nhìn tổng thể, Mexico không màu mè và bí ẩn như hy vọng của nhiều người.


Phong cảnh thường tối tăm, mờ nhạt, ít gây ấn tượng. Tuy nhiên những bãi biển đẹp như thiên đường, những di tích lịch sử, công trình kiến trúc cổ như các kim tự tháp và làng cổ của người Maya, những thành phổ cổ kính… vẫn khiến nơi đây xứng đáng là địa chỉ đỏ của mọi du khách.


Ngôn ngữ chính thức: tiếng Tây Ban Nha.

Đi khi nào

Mexico nằm ở khu vực nhiệt đới, nhưng do địa thế cao nên mùa đông không quá lạnh và mùa hè không quá nóng. Khí hậu ôn hòa nên là nơi nghỉ hè và điều dưỡng lý tưởng.

Khí hậu nhiệt đới, ở miền Bắc khí hậu á nhiệt đới. Nhiệt độ trung bình tháng giêng 10 - 25 oC, tháng bảy 15 - 30 oC.




Mùa đông, miền Bắc Mexico có khí hậu lạnh với nhiệt độ trung bình từ 8oC – 12oC, về đêm nhiệt độ xuống còn 5oC và có tuyết rơi thường xuyên. Mùa hè khí hậu miền Bắc rất nóng, thỉnh thoảng có những trận mưa rất to vào buổi chiều với mưa nặng hạt và mưa đá. Mùa này cũng có những trận bão kéo theo mưa lớn bất thường. Nhiệt độ mùa hè có thể lên đến 390C. Mùa mưa bão thường xảy đến ở vùng biển trung tâm thành phố gần biển Caribbean và Vịnh Mexico.

Do đặc điểm thời tiết, du khách nên đi du lịch vào mùa đông để tránh có bão hay xảy đến.

Tiền Tệ

Peso là đơn vị tiền tệ chính thức của Mexico cũng được kí hiệu là "quot; hoặc "Mexquot;.

Điểm du lịch

- Chichen Itza: Có Kim tự tháp thời Vương quốc Maya nổi tiếng cùng hàng ngàn khối kiến trúc kỳ hình dị tướng khác.




- Oaxca: Một thị trấn xinh đẹp, thư thái với một quảng trường chính rất đáng yêu và khu di tích cổ Zapotec Monte Alban.

- Merida: Một thành phố thuộc địa dễ chịu khác với những buổi hoà nhạc và cơ hội xem các vũ điệu truyền thống rạo rực không mất tiền. Nhà hàng tuyệt vời. Đây cũng là địa điểm yêu thích của các cặp tình nhân.

- Uxmal: Nên đến thăm khu vực này trước khi tới Chichen Itza. Đây là "tổng hành dinh" của các toà nhà và kim tự tháp thời Maya. Để xem hết khu vực, bạn chỉ mất vẻn vẹn 1 ngày.




- Palenque: Thực sự là cung điện cổ hoang dã Maya; cực kỳ đẹp và hoành tráng nhưng cũng cạc kỳ khó tiếp cận. Có thể đi bằng các xe gắn máy nhỏ.

- Playa del Carmen (gần Cancun): Đến đây để ngắm cảnh biển bình yên, mát mẻ với các nhà hàng, cửa hiệu và các quán bar đa dạng, độc đáo. Du khách cũng có thể tới bãi biển Oaxaca hoặc Puerto Vallarta gần đó.

- Cancun or Acapulco: Nổi tiếng nhờ sự hoàn hảo của các bãi tắm.

- Mexico City: Nếu có dịp ghé thăm, xin du khách đừng quên các bảo tàng cổ kính, đến ngắm những bức tranh sơn dầu trên tường ở Palacio Nacional, hay dự những bữa tiệc ngoài trời ở Zocalo. Tuyệt đối không nên lỡ dịp chụp ảnh dưới chân các kim tự tháp lớn Teotihuacan và nhìn lại quá khứ ngày Mexico còn là thuộc địa ở Bảo tàng Puepla.



- Nếu bạn là nhà sưu tập bướm hay đơn giản chỉ thích ngắm loài bướm, hãy đến trong khu bảo tồn sinh quyển Mariposa Monarca nằm ở miền trung Mexico vào dịp cuối đông, vào những ngày này hàng triệu con bướm chúa bay qua hàng ngàn ki-lô-mét về tập trung hàng đàn trên các cây linh sam để chờ xuân tới.

- Ngoài ra, đến Mexico, bạn không nên bỏ qua cơ hội tham quan một trong những hẻm núi sâu nhất thế giới bằng tàu Copper Canyon, khi đi ngang qua nhà ga Divisadero Barrancas. Hoặc nếu dư dả cả thời gian lẫn túi tiền, bạn có thể đặt phòng tại những khách sạn gần đó để chụp ảnh thỏa thích.

Lưu ý khác


- Đất nước Mexico nổi tiếng về nạn trộm cướp, vì vậy du khách cần phải cẩn thận khi đến thăm đất nước này. Bên cạnh đó còn có những nạn cướp đường.



- Những người bán rong đồ lưu niện và hàng thủ công mỹ nghệ thường tụ tập ở các ga tàu điện ngầm để làm phiền du khách. Tồi tệ hơn cả là tình trạng "tắc nghẽn kênh giao tiếp": phần lớn người Mexico không cởi mở, rất giữ kẽ và cực kỳ "ít lời".

- Người Mexico rất hay sai hẹn về thời gian, bởi vậy bạn phải phải kiên nhẫn với họ. Đừng cáu giận nếu họ đến muộn 15 phút, nó thường là quy tắc. Tuy nhiên, nếu họ đến muộn 30 phút thì bạn mới nên bày tỏ suy nghĩ của mình.

- Khi vào nhà thờ, thường bỏ kính râm, mũ lưỡi trai, mũ mềm. Mặc áo ngắn là không có vấn đề gì nhưng không được mặc áo hở eo quá nhiều. Tuy nhiên, ngoài bãi biển hoặc khu vực phía Bắc, áo ngắn rất hiếm mặc và vì vậy bạn sẽ lôi cuốn sự chú ý và tạo nên sự nổi bật của bạn.

Kinh nghiệm khi cho bé cùng đi du lịch


Kinh nghiệm khi cho bé cùng đi du lịch

Dù chỉ vài tháng tuổi hay lớn hơn, em bé của bạn đều có thể theo cả nhà đi du lịch. Tuy nhiên, nếu không chuẩn bị tốt và thiếu kinh nghiệm xử lý thì chuyến đi có thể khiến bạn rất mệt mỏi thay vì được thư giãn.

Đây là một vài mẹo nhỏ và một số kinh nghiệm xin chia sẻ với các mẹ. Chúc các mẹ và gia đình có một kỳ nghỉ thật vui vẻ và hạnh phúc.



Chọn điểm đến có khu vui chơi cho trẻ em


Trước hết, nên đặt phòng khách sạn ở nơi có dịch vụ trông trẻ và phòng sinh hoạt chung của trẻ. Ở nước ngoài, các resort, khách sạn thường tổ chức những hoạt động giải trí, ngoại khóa cho trẻ đủ lứa tuổi như lớp học nhảy cơ bản, múa tập thể, vẽ, chơi cờ, học ngôn ngữ địa phương… Tại Việt Nam, hiện nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp đã có dịch vụ trông giữ trẻ đạt chuẩn để bố mẹ có thể thoải mái hưởng những giây phút riêng tư bên nhau.




Cho trẻ cùng đi du lịch


Chọn du lịch hoặc nghỉ dưỡng ở nơi có khu vui chơi, công viên giải trí để cả nhà cùng chơi. Những điểm đến có khu trưng bày hải dương học quy mô lớn cũng rất hấp dẫn với trẻ. Đặc biệt, đừng quên đặt phòng ở khách sạn có hồ bơi, hố cát… bởi trẻ có thể chơi với nước, với cát hàng giờ không chán, trong khi bố mẹ ngồi đọc sách hoặc nhàn tản canh chừng bên cạnh.


Phương tiện di chuyển


Nếu đi máy bay, khi cất cánh và hạ cánh hãy cho bé uống nước hoặc sữa để bé không bị ù tai. Nhớ để một số áo quần trong túi xách tay để thay nếu bé nôn trớ. Nên mang theo địu hoặc xe đẩy du lịch. Với những bé lớn hơn hai tuổi, làm một cái card nhỏ có ghi số điện thoại liên lạc của ba mẹ đeo vào cổ tay hoặc cho vào túi bé để phòng khi bé đi lạc.


Ăn uống


Đừng quá căng thẳng chuyện ăn uống của bé vì nó sẽ làm cả nhà mệt và mất vui. Nếu bé còn nhỏ, uống sữa thì nên mua loại túi uống sữa dùng một lần. Bé lớn thì cho ăn cháo ăn liền, trái cây đóng hộp, nước trái cây, súp hoặc cháo ở các tiệc buffet. Mang theo cháo ăn liền với ruốc thịt, ruốc cá… đóng hộp, bánh quy, phô mai, sữa tuỳ theo sở thích của bé. Có thể mang theo máy xay cầm tay gọn nhẹ để xay thức ăn bỏ vào cháo trắng cho bé. Cho bé ăn bổ sung thêm chuối, táo nghiền, khoai tây nghiền. Bé trên một tuổi đã có thể uống sữa nước hộp thì cứ cho bé uống bù những bữa kém ăn. Nên cho bé ăn theo nhu cầu và tận dụng tối đa những thứ có sẵn thay vì cố nấu nướng lỉnh kỉnh.

Sức khỏe


Chuẩn bị một túi nhỏ đựng các thứ lặt vặt cần thiết: Kem chống hăm, khăn giấy ướt, dầu chống muỗi, kem chống nắng, kem thoa côn trùng đốt, thuốc hạ sốt, miếng dán hạ sốt, thuốc ho, tiêu chảy, oresol, kháng sinh bé thường dùng… và số điện thoại của bác sĩ quen.


Vui chơi


Nếu đi biển nhớ mang theo phao, đồ bơi, kính mát và đồ chơi xúc cát. Vài món đồ chơi gọn nhẹ như giấy bút vẽ, sách… để bé chơi khi ngồi trên tàu hoặc máy bay.


Ngủ


Khi đi chơi thì không cần bảo đảm giờ giấc nghiêm ngặt như ở nhà nhưng đừng cho bé ngủ quá khuya. Các bé nhỏ khi mệt hãy để bé ngủ ngay trong địu hoặc xe đẩy.


Hành lý nào tiện nhất?


Nên để trẻ chọn vài món đồ chơi hoặc đồ dùng yêu thích, ví dụ con gấu bông để gối đầu, vài cuốn sách… nhưng phải hạn chế số lượng và kích thước, tránh cồng kềnh, nặng nề.


Hành lý cả gia đình cần gọn gàng, nặng vừa phải để dễ di chuyển, mang vác. Chỉ mang đủ chứ không thừa, ưu tiên những đồ dùng cần thiết bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Địu vải hoặc nôi xách tay, bình sữa, một chiếc máy xay để chế biến thức ăn tại chỗ là những thứ không thể quên nếu có trẻ sơ sinh. Xe đẩy nhỏ gập cho trẻ 2-5 tuổi để đỡ phải cõng, bế trẻ…


Cuối cùng bạn nên chia nhỏ đồ đạc để phân công từng người mang vác hợp lý. Để tập cho trẻ thói quen tự lập, nên để trẻ tự mang hành lý của chính mình.



4 đảo hoang sơ lôi cuốn phượt thủ


4 đảo hoang sơ lôi cuốn phượt thủ

Hải Tặc, Phú Quý hay Thổ Chu đều là những hòn đảo hoang sơ thôi thúc phượt thủ khăn gói lên đường.


Chưa bị khai thác du lịch nhiều nên những hòn đảo này vẫn giữ được vẻ đẹp tự nhiên, kỳ vĩ, lôi kéo phượt thủ tìm đến và để lại dấu chân.


1. Đảo Hải Tặc - Kiên Giang

Ngay từ tên gọi, quần đảo Hải Tặc đã gợi lên sự lạ lùng và bí hiểm. Cảnh thiên nhiên nơi đây vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ đến ngây người. Quần đảo Hải Tặc gồm 16 hòn đảo nằm gần nhau cách thị xã Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang khoảng 30 km. Cái tên đảo Hải Tặc ra đời vì thời Pháp thuộc nơi đây nổi tiếng là vùng đất đầy rẫy cướp biển khét tiếng, chúng thực hiện đánh cướp tàu thuyền, gieo rắc kinh hoàng cho người dân. 




Quần đảo Hải Tặc được bao phủ bởi cây xanh tươi mát. Ảnh: Tiêu Phong


Cả đảo Hải Tặc chỉ có một con đường xuyên suốt, một bên là núi non hùng vĩ, một bên là biển xanh sâu thẳm nên bạn tha hồ khám phá mà không sợ đi lạc. Diện tích của đảo chủ yếu vẫn được bao phủ bởi cây xanh nên không khí mát lành. Đến đảo Hải Tặc, phượt thủ có thể tìm hiểu thêm câu chuyện cướp biển qua lời kể của dân địa phương hoặc đắm mình dưới làn nước biển trong veo ngắm nhìn trời đất giao hòa.

Vì là một hòn đảo hoang sơ, nên điện đóm ở đảo Hải Tặc cũng chớp tắt bất ngờ, nước ngọt khan hiếm buộc bạn phải sử dụng tiết kiệm. Dù vậy, chính những thiếu thốn đó mới khơi gợi cảm giác khám phá của phượt thủ. Có lời đồn rằng trên đảo còn có kho báu được giấu, biết đâu chừng đó cũng là lý do hòn đảo này hấp dẫn phượt thủ.

2. Đảo Thổ Chu - Kiên Giang

Quần đảo Thổ Chu nằm ở phía Tây Nam đảo Phú Quốc, được xem là cực Tây Nam của Việt Nam, gồm 8 đảo lớn nhỏ với hình dáng, diện tích khác nhau. Những ai yêu thích mạo hiểm sẽ xem đảo Thổ Chu như cột mốc đáng chinh phục. Nhiều người rỉ tai nhau rằng: "Chưa đi chưa biết Thổ Chu, đi rồi thì biết còn lâu mới về", ngụ ý vẻ đẹp của Thổ Chu tuy hoang sơ nhưng níu chân người tới.


Cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp trên quần đảo Thổ Chu. Ảnh: Nguyễn Quốc Việt


Hành trình đến Thổ Chu không hề đơn giản, cứ năm ngày mới có một chuyến tàu khởi hành từ Phú Quốc ra đảo. Chẳng may biển động, mưa to gió lớn, có khi tàu cũng không ra đảo. Sau khoảng 6 tiếng lênh đênh trên biển, bạn sẽ thấy Thổ Châu thấp thoáng hiện ra tuyệt đẹp với những mái nhà nhỏ nép mình vách đá, cây cối rậm rạp... Đến đảo Thổ Chu, bạn được chiêm ngưỡng san hô đầy màu sắc, ngắm những con cá tung tăng bơi lội, thưởng thức hải sản nóng hổi hay leo lên ngọn hải đăng để ngắm trọn hòn đảo xinh đẹp.

3. Đảo Phú Quý - Bình Thuận

Còn gọi là cù lao Thu hay cù lao Khoai Xứ, đảo Phú Quý có diện tích khoảng 16 km2, nằm cách thành phố Phan Thiết 100 km về hướng Đông Nam. Giống với tên gọi của mình, đảo Phú Quý trù phú về cảnh quan thiên nhiên và đa dạng về hải sản. Bạn có thể đón tàu từ cảng Phan Thiết đi ra đảo Phú Quý, các chuyến tàu có hàng ngày và thay đổi tùy vào thời tiết và thủy triều.

Đảo Phú Quý là huyện đảo gồm 10 hòn đảo lớn nhỏ, những bãi tắm với cát vàng mịn trải dài. Bạn có thể dành thời gian để khám phá làng chài ven biển như Ngũ Phong, Long Hải, Tam Thanh... Bạn cũng có thể thưởng thức các loại đặc sản ẩm thực như hải sâm, ốc vú nàng ngon lành...

4. Đảo Lý Sơn - Quãng Ngãi

Đảo Lý Sơn trước đây gọi là cù lao Ré, thuộc tỉnh Quãng Ngãi. Tuy hòn đảo này đang phát triển du lịch nhưng vẫn giữ được vẻ tự nhiên và khí hậu trong lành. Chỉ một lần đến Lý Sơn, bạn sẽ choáng ngợp trước một ngọn hòn đảo gồm năm ngọn núi nhô cao giữa biển cả bao la. Cây xanh bao phủ lấy hòn đảo, dưới chân núi là cảnh đường sá, xe cộ và nhà cửa san sát nhau. Đảo Lý Sơn còn nổi tiếng với những cánh đồng trồng hành, tỏi, nên bạn không thể không chiêm ngưỡng cảnh này khi ghé đến đây. 




Chùa Đục ở đảo Lý Sơn có tượng Phật bà Quan Âm hướng ra biển cả mênh mông. Ảnh: Trí Tín


Bước chân lên đảo Lý Sơn, bạn có thể tìm hiểu về những ngôi chùa linh thiêng như chùa Đục, chùa Hang, cùng người dân bắt nhím biển, leo ngọn hải đăng để ngắm hoàng hôn... Vào chiều tối, hãy thưởng thức những đặc sản trên đảo Lý Sơn như cá mú đen nướng, nhum biển mỡ hành, cua huỳnh đế... Đảo Lý Sơn thích hợp nhất cho các phượt thủ khám phá vào mùa hè vì nắng đẹp, thời tiết dễ chịu.

0916183300 - 01656097687

Ninh Bình – Thanh Hóa kết hợp quảng bá di sản


Ninh Bình – Thanh Hóa kết hợp quảng bá di sản


Từ ngày 31/7 đến 2/8, tại Ninh Bình và Thanh Hóa đã diễn ra chương trình khảo sát các điểm du lịch trọng tâm với chủ đề “Kết nối các di sản thế giới” và tuyên truyền về Di sản thế giới Tràng An.


Trong 3 ngày, đoàn gồm 80 đại biểu đại diện Ban Tuyên giáo Trung ương, Tổng cục Du lịch và các nhà báo đã tiến hành khảo sát một số điểm du lịch trọng tâm của Ninh Bình và Thanh Hóa như chùa Bái Đính, quần thể Tràng An, thành nhà Hồ, khu di tích lịch sử lam Kinh, khu du lịch biển Sầm Sơn... Đây là chuyến khảo sát nhằm kết nối các di sản của hai tỉnh, đồng thời quảng bá di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới mới được UNESCO công nhận - Tràng An.





                                     Tràng An, Ninh Bình.


Điểm nhấn của chương trình là buổi tọa đàm sáng ngày 2/8 tại thành phố Thanh Hóa với chủ đề “Công tác tuyên truyền quảng bá về năm du lịch quốc gia 2015 – Thanh Hóa và di sản thế giới Tràng An – Ninh Bình”.

Phát biểu tại buổi tọa đàm, Tổng cục tưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Văn Tuấn đã có những phát biểu đề xuất, gợi ý đến Ban tổ chức năm du lịch quốc gia 2015 tỉnh Thanh Hóa, trong đó nhấn mạnh xây dựng sản phẩm du lịch cần hướng trọng tâm vào công tác quản lý dịch vụ. Theo ông, một điểm đến không chỉ cần đầu tư về cơ sở hạ tầng, cơ sở lưu trú, giữ vệ sinh môi trường… mà còn cần tổ chức tốt dịch vụ để tạo niềm tin, truyền cảm hứng cho du khách, nâng cao uy tín của điểm đến.

Các đại biểu có mặt cũng đưa ra nhiều ý kiến bổ sung, góp ý vào nội dung chương trình. Nhiều đại biểu cho rằng, cần phải lập trang web để có kênh thông tin chung đến đông đảo mọi người về các di sản, thành lập đường dây nóng kết nối với cơ quan công an, lập các chợ đêm, tăng cường hơn nữa công tác truyền thông, quảng bá, nâng cấp các tuyến đường du lịch tâm linh… Các đại biểu cũng thẳng thắn trao đổi về những “hạt sạn” còn tồn tại như tệ nạn chèo kéo, chộp giật...



0916183300 - 01656097687

Thứ Bảy, 27 tháng 9, 2014

Những nét mới trong sản phẩm du lịch Thái Lan.



Những nét mới trong sản phẩm du lịch Thái Lan.


Từ 20/9 – 05/10/2014, khi đăng ký và thanh toán 100% du khách sẽ được mua tour Thái Lan cao cấp, dịch vụ 5 sao với giá ưu đãi chỉ còn 9.980.000 đồng (giá công bố 12.680.000 đồng). Đây là đường tour hoàn toàn khác biệt với các sản phẩm thông thường khác.

Theo đó, du khách được hoàn toàn tận hưởng các dịch vụ 5* suốt tuyến, giảm bớt các điểm shopping thông thường ưu tiên nhiều thời gian để du khách tự do mua sắm tại các trung tâm thương mại lớn.


So với các quốc gia trong khu vực, Thái Lan có thế mạnh cạnh tranh về giá tour, và các điểm đến đáp ứng nhu cầu kết hợp giữa tham quan, mua sắm và vui chơi giải trí. Năm ngoái, số khách Việt Nam đi du lịch Thái Lan lên tới hơn 600.000 lượt người, đứng thứ 13 trong danh sách khách du lịch nước ngoài vào Thái Lan (theo số liệu của Tổng Cục Du lịch Thái Lan).

Hơn nữa, việc ngày càng có nhiều hãng hàng không cùng khai thác đường bay đến Thái Lan không chỉ khiến cho giá vé máy bay trở nên cạnh tranh hơn dẫn đến giá tour cũng tốt hơn. Điều này còn giúp du khách thêm nhiều lựa chọn, linh hoạt trong việc sắp xếp thời gian nhờ lịch khởi hành đa dạng. Hiện mỗi tuần có đến 104 chuyến bay từ Việt Nam đến Thái Lan được cung cấp dịch vụ bởi các hãng hàng không như Vietnam Airlines, Thai Airways, Qatar Airways, Vietjet Air, Air Asia, … Hiện TST tourist đang hợp tác với tất cả hãng hàng không này để đưa du khách đến đất nước Thái Lan mỗi ngày. Với sản phẩm du lịch Thái Lan, TST tourist xúc tiến lại đường tour Tuyến Bangkok - Pataya: Du khách tận hưởng dịch vụ cao cấp tại Bangkok và Pattaya cùng điểm đến hoàn toàn mới lần đầu tiên được TST triển khai.




Cung đường mua sắm từ Tây sang Đông ở Bangkok

Thực sự không quá lời khi nói Bangkok là thiên đường mua sắm với vô vàn các cửa hiệu và trung tâm thương mại lớn nhỏ trong khắp thành phố. Tuy nhiên, trở ngại lớn nhất cho du khách lần đầu tới Bangkok chính là làm sao có thể đi hết các trung tâm nổi tiếng theo một lộ trình hợp lý nhất, vừa thuận tiện giao thông, vừa hợp lý về mặt thời gian mà lại không bị bỏ sót.

Các chuyên gia về du lịch Thái Lan đã đưa ra cho bạn một lịch trình shopping từ Tây sang Đông thành phố, đi qua tất cả những trung tâm thương mại nổi tiếng nhất, đi qua 4.300 cửa hàng trên diện tích hàng km2.

Trên lộ trình này, bạn sẽ đi qua tất cả 12 khu, bao gồm: MKB, Siam Discovery, Siam Centre, Siam Paragon, Siam Square, Central World, Gaysorn, Erawan, Amarin, Mercury Ville, Central Chidlom và kết thúc ở Central Embassy mới khánh thành.

Đà Nẵng - điểm dừng chân vui thú lý tưởng


Đà Nẵng - điểm dừng chân vui thú lý tưởng

Mùa hè đã đến và những điểm du lịch trên khắp miền đất nước đang vẫy gọi du khách. Đà Nẵng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích về với thiên nhiên và thỏa mãn cả thú vui mua sắm của mọi người.

1 Phong cảnh hữu tình

Nằm cách trung tâm thành phố 40km về hướng Tây Nam, khu du lịch Bà Nà Núi Chúa được đánh giá là một điểm đến thú vị nhất của Đà Nẵng. Những ai muốn thử thách và mạo hiểm có thể chọn con đường lên Bà Nà bằng cách đi ô tô theo những vách núi ngoằn nghoèo dựng đứng. An toàn hơn, và cũng không kém phần thú vị là cáp treo Bà Nà. Từ cáp treo, bạn có thể ngắm được toàn cảnh vùng rừng núi tiên cảnh ở Bà Nà.


Bà Nà có không khí rất đặc trưng. Ở Bà Nà từ sáng đến tối, bạn có thể tận hưởng cả bốn mùa xuân hạ thu đông, trải từ sáng đến chiều. Khung cảnh hữu tình với tầm nhìn hướng xuống núi và những cành cẩm tú cầu nở rộ sẽ là địa điểm nghỉ trăng mật thơ mộng cho những cặp đôi mới cưới.


Đặc biệt, Bà Nà Hills Fantasy Park hiện nay đang được hoàn thiện và đã được đưa vào hoạt động là khu công viên vui chơi quy mô lớn sẽ thỏa mãn nhu cầu dịch vụ của khách du lịch.


Chỉ cách trung tâm 5km về phía Đông Nam là Ngũ Hành Sơn, còn gọi là Non Nước gồm 6 ngọn núi: Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Dương Hỏa Sơn, Âm Hỏa Sơn, Thổ Sơn, tượng trưng cho 5 yếu tố của vũ trụ. Trong núi có nhiều hang động và chùa chiền đẹp. Dưới chân núi là làng nghề đá Non Nước nổi tiếng.

Bờ biển Mỹ Khê là bãi tắm nổi tiếng với những bãi biển cát vàng hoang sơ trải dài hàng cây số. Nước biển khi trong xanh ấm áp, khi tím rịm một màu. Bãi tắm Mỹ Khê từng được tạp chí Forbes (Mỹ) bầu chọn là một trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.

2. Thiên đường cho người yêu mua sắm

Chợ Hàn và Chợ Cồn là hai chợ lớn và phong phú nhất thành phố với những loại hải sản tươi ngon và những loại đồ khô đặc trưng. Bên cạnh đó, có cả những siêu thị lớn như Đà Nẵng, Metro, BigC…, ngày nay là những trung tâm thương mại chính của Đà Nẵng.


Đến chợ Hàn, chợ Cồn, đừng quên mua một ít tôm khô, hay những món mực khô, nai khô đặc sản về làm quà hay để ăn vặt trong gia đình.

Hải sản tươi ngon còn nổi tiếng ở quán Bà Thôi trên đường Lê Đình Dương, và Mỹ Hạnh bên biển Mỹ Khê. Hải sản ở đây ngon với giá cả vô cùng phải chăng.

Đà Nẵng có nhiều món ngon đặc sản như Mỳ Quảng, bánh xèo, bún mắm.

Thích ăn Mỳ Quảng có thể đến quán Mỳ Quảng Bà Vị ở đường Lê Đình Dương, hay Mỳ Quảng A1 để không thể nào quên được hương vị miền Trung đậm đà này.


Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mậu hay quán Trần hoặc Bê thui Cầu Mống cũng là những món ăn một lần thưởng thức, nhớ mãi không quên.


0916183300 - 01656097687

Bơi trong rượu, tắm trong trà ở Nhật Bản


Bơi trong rượu, tắm trong trà ở Nhật Bản

Thật thú vị khi vừa tắm vừa nhâm nhi một ly rượu vang, một tách trà hay một ly cà phê.

Tắm trong nước dường như đã quá lỗi thời, tại một resort ở Hakone Nhật Bản, bạn có thể ngâm mình trong một loạt các chất lỏng không chính thống như trà xanh, cà phê, rượu vang và rượu sake.

Mặc dù spa rượu vang rất phổ biến trên thế giới, nhưng tại Hakone có lẽ là lớn nhất, và đây là nơi duy nhất cung cấp nhiều lựa chọn nhất.




Tắm trong rượu vang được cho là trẻ hóa cơ thể và được giới thiệu rằng nữ hoàng Ai Cập Cleopatra thường xuyên làm




Một chai rượu vang cao 3,6m nằm trên bờ hồ bơi ngoài trời chứa đầy rượu vang đỏ




Rượu vang đỏ có chứa resveratol, một chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của môi trường




Rrượu vang mới được thay thế vào hồ bơi hằng ngày






Mỗi loại có một lợi ích sức khỏe khác nhau, có loại có khả năng loại bỏ tàn nhang, trong khi trà xanh từ vùng núi Tanzawa và Hakone có thể làm tăng miễn dịch cho da




Cà phê được pha với nước từ suối nước nóng tự nhiên ở Hakone. Caffeine trong cà phê có tác dụng làm giảm sự xuất hiện của những ngấn mỡ thừa




Ngâm mình trong rượu sake- một loại rượu gạo nổi tiếng của Nhật Bản sẽ làm giảm các dấu hiệu của tuổi tác và tác động xấu của ánh nắng mặt trời




Ở đây cũng cung cấp dịch vụ tắm muối. Bạn sẽ nổi lềnh bềnh trên mặt nước khi ngâm mình trong bể tắm muối.

Đầu bếp Mỹ quảng bá ẩm thực Việt Nam


Đầu bếp Mỹ quảng bá ẩm thực Việt Nam


Cùng người dân làm đặc sản địa phương và tự tay chế biến các món ăn dân dã là cách đầu bếp Mỹ Robert Danhi giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.


Robert Danhi là bếp trưởng chuyên nghiệp, giảng viên uy tín người Mỹ, đồng thời là tác giả của sách ẩm thực châu Á hay nhất 2009 - Southeast Asian Flavors. Cuối tháng 11 vừa qua, ông đã có chuyến trải nghiệm thực tế, ghi hình trong chương trình truyền hình thực tế về ẩm thực - “Khám phá Việt Nam cùng Robert Danhi” đến 6 tỉnh phía bắc gồm Hà Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Bắc Ninh, Thái Bình và Hải Phòng.




Robert trổ tài làm gỏi ngao bên bờ biển Đồng Châu. Ảnh: Vy An


Song song với hành trình khám phá các danh lam thắng cảnh, văn hoá, con người ở mỗi địa phương, Robert không quên tìm hiểu và học cách làm món đặc sản như rượu ngô (Hà Giang), xôi nếp Tú Lệ (Yên Bái), tương Dục Mỹ (Phú Thọ), bánh xu xuê Đình Bảng (Bắc Ninh), kẹo lạc (Thái Bình), bánh đa đỏ (Hải Phòng)… bằng cách tham gia trực tiếp vào các công đoạn sản xuất, chế biến cùng người dân bản địa. Người xem sẽ bắt gặp hình ảnh một đầu bếp “Hai lúa” thực thụ khi Robert sẵn sàng lội bùn cào ngao và xuống ruộng bắt cua.

Với đam mê ẩm thực và hơn 20 năm nghiên cứu về lĩnh vực này, những món ăn dân dã như gỏi ngao, canh cá tay chua, canh cua mồng tơi… cũng sẽ được Robert truyền đạt cách thức chế biến theo phong cách, bí quyết và sự sáng tạo riêng của một đầu bếp Mỹ.




Robert học làm bánh xu xuê Đình Bảng, Bắc Ninh. Ảnh: Vy An.


Là người hoạt ngôn, có lối kể chuyện sinh động, cuốn hút và thân thiện, Robert mang đến những câu chuyện chưa được kể, những vùng đất mới chưa được khám phá, giúp du khách trong và ngoài nước đến gần hơn với nền ẩm thực đa dạng, phong phú của Việt Nam.

Thông qua ẩm thực để giới thiệu du lịch, thông qua du lịch để giữ gìn bản sắc và quảng bá hình ảnh đất nước, là ý tuởng và mục đích chủ đạo mà chương trình “Khám phá Việt Nam cùng Robert Danhi” hướng đến, đồng thời chào mừng và đóng góp cho năm Du lịch quốc gia các tỉnh đồng bằng sông Hồng 2013.

Đây là sự tiếp nối thành công của chương trình ‘‘Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan’’ – một đầu bếp người Mỹ gốc Hoa, đã phát sóng vào tháng 1-7/2013 trên kênh HTV9. Sau đợt ghi hình lần 2 dự kiến tại Nghệ An, Quảng Bình, Thanh Hóa, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Vũng Tàu, Đồng Nai, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau…, phần tiếp theo của chương trình với sự tham gia của Robert Danhi sẽ phát sóng trên HTV, VTV và các kênh chuyên về du lịch ẩm thực như Asian Food Channel, hệ thống kênh PBS của Mỹ vào năm 2014.


Thông tin thêm về Robert Danhi:

Robert Danhi có cơ hội tìm hiểu về các món ăn với tư cách là một nhân viên rửa chén. Vào năm 1989, ông theo học Học viện Ẩm thực Mỹ tại Hype Park, New York. Khi đạt được tấm bằng về Nghệ thuật Nấu ăn năm 1991, Robert đã trau dồi kỹ năng của mình trong các vị trí khác nhau ở các nhà hàng từ Los Angeles đến Haiwai.

Năm 1995, ông là bếp trưởng điều hành và giám đốc giáo dục tại các trường học miền Nam California về nghệ thuật nấu ăn. Năm 1999, Robert quay trở lại làm giảng viên của Học viện Ẩm thực Mỹ tại Hyde Park.

Ông đã đạt được nhiều chứng nhận trong ngành ẩm thực như bằng về giảng dạy ẩm thực, giảng dạy khách sạn, chứng nhận ẩm thực chuyên nghiệp. Robert cũng nhận được bằng Cử nhân Giáo dục ẩm thực từ trường Empire State College, và hiện trong quá trình nghiên cứu để đạt bằng tiến sĩ với đề tài ẩm thực Đông Nam Á.

Năm 2005, Robert thành lập công ty đầu bếp Danhi & Co, là một công ty tư vấn có trụ sở tại Los Angeles – chuyên làm việc với các nhà sản xuất thực phẩm, nhà hàng, các tổ chức giáo dục và tổ chức chuyên nghiệp khác.

Ông thành lập Martar and Press, một nhóm truyền thông đa phương tiện để lên ý tưởng và sản xuất chuyên về ẩm thực trong đó có quyển sách:Southeast Asian Flavors – Adventures in Cooking the Foods of Thailan,Vietnam, Malaysia & Singapore. Quyển sách này đã đoạt giải thưởng sách ẩm thực châu Á hay nhất 2009 ở Mỹ và xếp thứ 2 trong sách ẩm thực chấu Á hay nhất trên thế giới.


0916183300 - 01656097687

Thứ Sáu, 26 tháng 9, 2014

Nhật Bản rực rỡ mùa hoa hướng dương



Nhật Bản rực rỡ mùa hoa hướng dương


Sau mùa hoa tử đằng và hoa chi anh đồng loạt khoe sắc vào cuối tháng 5, từ đầu tháng 7, đất nước Nhật Bản lại rộn ràng với các lễ hội hoa hướng dương diễn ra khắp nơi.

Một trong những lễ hội lớn và đẹp nhất là Akeno Sunflower Festival tại thành phố Hokuto. Đến đây vào mùa này, du khách sẽ được chào đón bằng những thảm hoa vàng óng ánh kéo dài đến tận chân trời vô cùng tuyệt mỹ.

Lễ hội hoa hướng dương tại Hokuto diễn ra từ ngày 27-7 đến 25-8 với các hoạt động trong suốt thời gian diễn ra lễ hội. Rất nhiều gian hàng bán đặc sản địa phương, các sản phẩm từ hoa hướng dương để du khách tham quan và mua sắm. Chính vì vậy sẽ thật là hoàn hảo để kết hợp chuyến du lịch Nhật Bản với việc tham gia vào một trong những lễ hội mùa hè đầy màu sắc tại đất nước mặt trời mọc như Akeno Sunflower Festival.



Nếu như Hokuryu ở Hokkaido tự hào là quê hương hoa hướng dương lớn nhất Nhật Bản với đồng hoa khoảng 1 triệu bông hướng dương thì Hokuto kiêu hãnh với những cánh đồng hoa đẹp đến ngỡ ngàng với hơn 600.000 bông hoa đủ rải mật cả một góc trời Nhật Bản. Hoa ở đây được các nhà vườn chăm sóc công phu để tất cả các bông hoa đều đẹp lộng lẫy như nhau vì vậy du khách có thể dừng chân để ghi lại khoảnh khắc đẹp với bất kỳ bông hoa nào trong thiên đường hoa vàng tại Hokuto.

Điều đặc biệt là du khách đến đây đều ý thức tuân theo những quy định tham quan chính vì vậy dù đến đây vào đầu hay cuối lễ hội du khách đều được ngắm trọn vẹn vẻ đẹp của những đồng hoa hướng dương lung linh trong nắng. Hòa trong dòng người tấp nập để rẽ lối giữa những cánh đồng hoa bạt ngàn, du khách sẽ có dịp tận ngắm và cảm nhận một mùa hè đầy ý nghĩa trên cánh đồng hoa hướng dương đang khoe sắc ngày hè - một trải nghiệm không thể nào quên.



Tham gia lễ hội Akeno Sunflower Festival, du khách không những được ngắm nhìn những cánh đồng hướng dương đẹp đến ngẩn ngơ mà còn được thưởng thức âm nhạc, các hoạt động giải trí và ẩm thực diễn ra tại đây. Thú vị nhất và bạn sẽ có dịp nếm thử hay mua làm quà những đặc sản làm từ hoa hướng dương rất đặc biệt như: bia hoa hướng dương, hạt hướng dương, hay mì ống được làm từ hoa hướng dương…

Chia sẻ bởi
CSKH WLike  Đỗ Mến
0916183300 - 01656097687

Những lưu ý khi đi du lịch Sài Gòn




Những lưu ý khi đi du lịch Sài Gòn



Những thành phố tấp nập, năng động luôn có những vấn nạn xã hội thường xảy ra đối với du khách phương xa, do đó bạn cần cảnh giác với các chiêu trò để có một chuyến đi thật ý nghĩa.


                              

Tìm hiểu trước nơi cần đến tham quan, du lịch là những điều cần thiết giúp chuyến đi của bạn an toàn, hiệu quả và có một kỳ nghỉ thật đẹp, đầy ắp kỷ niệm vui ở Sài Gòn.

Khi đi xe

Nếu chọn xe khách hay tàu hỏa để làm phương tiện cho chuyến đi, bạn nên để ý đến vị khách đối diện hay kế bên, họ sẽ tỏ ra thân thiện với bạn bằng những câu chuyện sau đó họ mời bạn chai nước hay miếng bánh, vô tình dùng xong bạn sẽ bị mê man bởi một vài vị thuốc gây mê từ đó túi xách hay tiền bạc, tư trang của bạn sẽ biến mất cùng với vị khách bí ẩn kia. Trường hợp này xảy ra thường xuyên với những người lần đầu đặt chân vào Sài Gòn. 

Khi xuống xe

Bạn cần cảnh giác trước những cử chỉ thân mật của một vài vị khách lịch lãm nhằm giúp đỡ bạn như chỉ đường, chỉ các tuyến xe buýt, xách hộ hành lý của bạn vì khi đã thực hiện xong bạn sẽ bị bắt buộc mua các món đồ mà họ bán mà bạn nghĩ không bao giờ mình cần đến trong chuyến đi, hay bỗng nhiên lơ đễnh chút xíu hành lý của bạn sẽ không cánh mà bay cùng với vị khách lịch lãm cố ý giúp đỡ bạn khi nãy.


Người Sài Gòn tuy thân thiện nhưng không tránh khỏi những lừa đảo, trộm cắp. Ảnh:Văn Trãi


Khi đi taxi

Trong suốt hành trình của chuyến đi bạn cần phải có tấm bản đồ, nó có ích rất nhiều trong đi đường hay tính phí taxi. Điều đầu tiên bạn cần là chọn các hãng xe uy tín, khi lên xe bạn nên để mắt đến là tài xế, có thể đa số các bác tài đều là người trung thực nhưng ở bất kỳ đâu cũng vài tài xế sẵn sàng chặt chém du khách qua việc tính phí vận chuyển gấp đôi, gấp ba cước phí. Họ sẽ đưa bạn đến những cung đường ngoằn ngoèo để tăng cước phí vận chuyển hay tỏ ra thân thiện để đưa bạn đến những mối lái mà họ quen từ đó tính tiền phòng, tiền ăn uống cao hơn gấp nhiều lần so với giá bên ngoài.

Khi ăn uống

Bạn nên tránh ăn uống ở các bến xe, nhà ga vì đa phần thức ăn không ngon, không đảm bảo vệ sinh nhưng giá lại cao gấp đôi so với các quán ăn khác.

Hỏi giá rõ ràng là việc bạn phải làm trước khi bước chân vào quán ăn, ngoài ra bạn cần để ý đến chất lượng thực phẩm. Thay vì thưởng thức các món thịt, cá hay đặc sản nhập từ các tỉnh khác thì bạn nên thưởng thức các món bún, hủ tiếu hay tìm đến các món ăn của người Huế du nhập vào Sài Gòn, các món thịt, cá bạn để dành thưởng thức tại quê nhà sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe hơn.



Cẩn thận là điều nên làm trong bất cứ hành trình du lịch nào .Ảnh: Văn Trãi.


Khi thuê phòng

Khách sạn hay nhà nghỉ là điểm bạn cần quan tâm đặc biệt vì bạn cần nơi để nghỉ ngơi thật sảng khoái, giấc ngủ đầy đủ để có sức cho các chuyến du ngoạn tiếp theo. Bạn tránh thuê phòng ở khu dân cư ít, nên thuê trong nội đô những khu dân cư đông đúc nhằm đảm bảo an toàn cho bạn về tài sản cũng như nhiều thứ quý giá khác. Với các nhà nghỉ có nhiều cửa sổ bạn cần tránh để ví, móc áo, quần có ví bên trong gần ngay cửa sổ vì trong lúc ngon giấc bạn sẽ bị mất toàn bộ tiền bạc cũng như các giấy tờ quan trọng.

Khi ra ngoài đường

Với các túi xách hay ví cầm tay bạn mang theo dạo phố hãy chắc rằng số tiền của bạn được chia nhỏ lẻ và giấy tờ quan trọng của bạn không nằm trong những vật dụng ấy bởi vì trong các đường phố lớn ở Sài Gòn vẫn hay xảy ra các nạn cướp giật. Nạn nhân của các vụ này thưởng xảy ra đối với khách Tây vì quá lơ là và không nghĩ tình trạng này lại xảy ra ở Việt Nam.

Chia sẻ bởi
CSKH WLike 0916183300 - 0984236411
Thiết kế website bởi Wlike.vn